A cerveja não foi inventada. Foi descoberta.
Grãos fermentados e água produziram a cerveja primitiva quase que por acidente. Um mingau maltado e doce se deixado de lado por alguns dias produzia um líquido efervescente e com um agradável efeito embriagante. O calendário mostra a provável data da produção da primeira cerveja entre 10000 a.C (ou [...]